精釀啤酒設備板式換熱器清洗的技術要點。 目前啤酒生產中的麥汁冷卻普遍用板式換熱器,它換熱效率高,體積小,操作控制簡單可靠。但由于特殊的結構形式,也存在著污垢不易清洗的缺點。下面濟南中釀機械設備有限公司的小編就為您具體介紹一下板式換熱器的清洗技巧。
1、熟練掌握的板式換熱的性能的技術參數。
2、掌握麥汁、水的流向,準確設置接口位置,以我公司板式換熱器為例:麥汁走向為D2(換向為D3) T1(換向為T4)。冰水走向為T4(換向為和T1) D3(換向為D2)
3、實現換向采用4個可拆下的不銹鋼活接彎頭,其中要求一端使用的活接彎頭尺寸一致。
4、麥汁接口M2和冰水接口S1應固定。板式換器活動端麥汁接口M1和熱水接口S2要有一定的調節余量或設置調節裝置。
5、各接口要相對平衡,保證拆裝便利。
6、換熱器的壓縮尺寸A應上下左右均勻一致。